Casa Gianotti se déplace avec son food truck pour vos mariages, anniversaires, séminaires et soirées d'entreprise, à Annecy et partout en Haute-Savoie. Même pâte à longue maturation, même farine italienne, mêmes produits frais qu'au restaurant — cuits devant vos invités.
Dès le vendredi 2 octobre, le food truck Casa Gianotti revient à Sillingy tous les vendredis, de 18 h à 21 h, devant le magasin Polaris. Même pâte à longue maturation et mêmes produits frais qu'au restaurant, cuits sur place.
Pour éviter l'attente, pensez à commander vos pizzas par téléphone au 06 70 01 10 71. Quel plaisir de vous retrouver !
Le food truck répond à un besoin précis : nourrir correctement un groupe, dans un lieu qui n'a pas de cuisine, sans que le repas devienne l'affaire de la journée.
La question qu'on nous pose le plus souvent, c'est de savoir si la pizza du camion vaut celle du restaurant. Elle est légitime — beaucoup de food trucks travaillent avec des fonds précuits, parce que c'est plus simple en déplacement.
Nous ne faisons pas cela. La pâte est la même, maturée dans les mêmes conditions à l'atelier de l'avenue du Stade, et transportée jusqu'au lieu de l'événement. Le camion emporte son four. La garniture est faite à la commande, devant vous.
La date, le lieu, le nombre approximatif de convives et le créneau souhaité. C'est suffisant pour savoir si nous sommes disponibles.
Nous calibrons le service selon votre nombre d'invités et la durée. Nous précisons à ce moment-là les contraintes techniques de l'emplacement — accès du véhicule, surface plane, besoins électriques.
Le camion arrive en avance pour monter en température. Les pizzas sortent ensuite en flux continu pendant toute la durée du service.
Le plus simple est d'appeler le 06 70 01 10 71 — c'est la ligne du food truck, distincte de celle du restaurant. Vous pouvez aussi écrire à casagianotti74@gmail.com.
Un conseil de calendrier : les samedis de juin à septembre sont demandés très tôt. Si votre mariage tombe dans cette fenêtre, prenez contact plusieurs mois à l'avance. Pour un événement en semaine ou hors saison, quelques semaines suffisent généralement.
Le restaurant est ouvert le soir au 16 avenue du Stade, à Annecy. Vous y trouverez la carte complète, à déguster sur place ou à emporter.
Appelez le 06 70 01 10 71 ou écrivez à casagianotti74@gmail.com en indiquant la date, le lieu et le nombre approximatif de convives. Nous confirmons la disponibilité et vous adressons un devis. Pour un mariage en pleine saison, prenez contact plusieurs mois à l'avance : les samedis de juin à septembre partent très tôt.
Annecy et l'ensemble de la Haute-Savoie. Au-delà du département, demandez-nous : cela dépend de la distance et de la taille de l'événement.
Un emplacement plat et accessible en véhicule pour le camion, avec un dégagement suffisant pour ouvrir le comptoir de service. Nous précisons les besoins techniques exacts, notamment l'accès électrique, au moment du devis, car ils dépendent du format retenu.
Cela dépend de la durée du service et du format choisi. Indiquez-nous votre nombre de convives et le créneau souhaité : nous calibrons le service en conséquence plutôt que d'annoncer un chiffre théorique.
Oui. Même pâte à longue maturation, même farine italienne, mêmes produits frais. Le camion emporte son four ; c'est le lieu qui change, pas la méthode.
Oui. La Margharita est végétarienne et la pizza Vegan ne contient aucun produit animal. Signalez-nous le nombre de convives concernés à la réservation pour que nous prévoyions les quantités.
Carte bancaire et espèces. Nous n'acceptons pas les chèques. Les chèques-cadeaux Vitrines d'Annecy sont acceptés.